{"title":"Gölles Essig Manufaktur","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Steiermark ist der Obstgarten Österreichs, und so wundert es doch kaum, dass die Gölles Essig Manufaktur genau hier groß geworden ist. Hier findet man allerlei Obstsorten, bei deren Namen die meisten mit den Schultern zucken, aber aus denen wunderbarer Essig hergestellt wird. Und das macht Alois – Pionier der Essigherstellung und Botschafter der österreichischen Feinkostkultur – seit den 80iger Jahren, wo seitdem in den Fässern des Essigkellers naturvergorene Essige wie auch süße Balsamessige zu kulinarischen Wunderwerken heranreifen. Es lohnt sich in jedem Fall, die Essige zu probieren, denn mit einem Gölles Essig macht Ihr Salat dem Hauptgericht so richtig Konkurrenz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quittenessig-goelles","title":"Gölles Quittenessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Quitte ist eine fast vergessene Delikatesse. Umso mehr freut es uns, diesen Essig in unserem Sortiment zu führen. Der Quittenessig ist ein fabelhafter Essig für Liebhaber des zitronig-frischen und spritzigen Geschmacks, denn die Quitte vereint die Spritzigkeit der Zitrone mit der Süße des Honigs in einer Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Geschmack des Quittenessigs harmoniert auf symbiotische Weise mit asiatischen Gerichten, die von Natur aus eine süß-saure Note in sich tragen. Aber auch zu Lachs, Sushi und Avocado passt er hervorragend. Man kann den Quittenessig sehr gut mit Olivenöl, Erdnuss- oder Sonnenblumenöl kombinieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141812584482,"sku":"0300","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Quittenessig_250ml_Obstessig_0300_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"zweigelt-rotweinessig-goelles","title":"Gölles Rotweinessig 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eKlassisch und universell einsetzbar ist der Gölles Rotweinessig aus der Steiermark. Damit sich der Rotweinessig kräftig und rund am Gaumen anfühlt, lässt Alois Gölles den Essig zwei Jahre im Eichenfass reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm besten kombiniert man den Essig mit einem guten Olivenöl und Traubenkernöl. Er eignet sich sowohl für mediterrane als auch für heimische Gerichte. Da sich der Rotweinessig gut mit Knoblauch, Zwiebeln, Oliven und Feta verträgt, ist er ideal für griechischen Salat geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141812748322,"sku":"0310","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Rotweinessig_500ml_Weinessig_0310_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"kirschessig-goelles","title":"Gölles Kirschessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWer denkt nicht an Sommer, wenn der Geschmack süßer Kirschen den Gaumen verwöhnt? Alois Gölles hat aus diesem kleinen Tagtraum einen Essig kreiert. Für diesen werden ausschließlich die dunkelroten Herzkirschen in die Obstpresse geworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWährend der einjährigen Lagerung in Edelstahltanks wird das natürliche Mandelaroma der Kirsche weiter ausgebaut. Nach Vollendung des Reifeprozesses ist es intensiv und verführerisch am Gaumen zu spüren – eine spritzig-fruchtige Sensation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKombinieren Sie den Kirschessig mit feinem Mandelöl und würzen Sie damit dunkelblättrige Salate wie Lollo Rosso oder Batavia. Verfeinern Sie dunkle Saucen und marinieren Sie damit Lamm, Rind und Wild. Der Genuss wird an Ihrer Seite sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909020706,"sku":"0303","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Kirschenessig_250ml_Obstessig_0303_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"marillenessig-goelles","title":"Gölles Marillenessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWas wäre Österreich ohne Marillen? Immer noch schön, aber um einen guten Geschmack ärmer. Gut, dass Alois Gölles jetzt schon vorsorgt und für diese (hoffentlich nie kommenden) Zeiten den herrlichen Geschmack der Marille im Essig auf lange Zeit konserviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDamit sich das Aromaspektrum der Marille richtig entfalten kann, lagert der Marillenessig zunächst ein Jahr im Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein spritzig-süßer und eleganter Essig, der auch den ungeübten Gaumen sofort an Marillen denken lässt. Die süße Note kommt besonders gut in asiatischen Gerichten zur Geltung. So harmoniert sie perfekt mit Curry oder Ingwer, setzt aber auch Maßstäbe, wenn man Meeresfrüchte und Krustentiere damit mariniert. Unschlagbar wird der Marillenessig, wenn man ihn mit Macadamianussöl, Rapsöl oder Mohnöl kombiniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909151778,"sku":"0304","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Marillenessig_250ml_Obstessig_0304_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"spargelessig-goelles","title":"Gölles Spargelessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin besonderer Verwandter der Gölles-Essig-Familie ist der Spargelessig. Absolut geschmackstypisch am Gaumen und bei milder Säure passt er hervorragend zu heimischem Süßwasserfisch, Gemüsepfannen, Gerichten mit Eiern und Pilzen, mediterranen Gerichten und natürlich zu Spargel selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBesonders gut ist der naturvergorene Spargelessig auch in Kombination mit echtem steirischen Kürbiskernöl, Olivenöl und Sonnenblumenöl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909479458,"sku":"0305","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Spargelessig_250ml_Obstessig_0305_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"tomatenessig-goelles","title":"Gölles Tomatenessig 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie steirischen Tomaten in diesem Tomatenessig von Gölles entfalten ihre ganze Aromakraft. Intensiv nach Tomate duftend und fruchtig im Geschmack, ist er der ideale Begleiter für mediterrane Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBesonders gut lässt sich der Gölles Tomatenessig mit reinem Olivenöl, Olivenöl mit Basilikum oder steirischem Kürbiskernöl kombinieren. In dieser Konstellation schmeckt er besonders gut zu Tomatensalat, Mozzarella, Tomatensuppe oder in Tomatensauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909676066,"sku":"0307","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Tomatenessig_500ml_Obstessig_0307_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"weisser-balsamessig-goelles","title":"Gölles Weißer Balsamessig 500ml","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin ganz natürlicher weißer Balsamessig aus der renommierten Essigmanufaktur Gölles. Er besteht aus nur zwei Zutaten: vergorenem Weißwein und eingedicktem Traubenmost. Der Essig schmeckt fruchtig und süß, besitzt aber auch eine lebhafte und unverzichtbare Säure, die für knackige Frische im Salat sorgt. Ein Balsamico-Liebling, der viele Geschmäcker trifft. Daher: Chapeau für dieses Meisterwerk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr ist sehr vielseitig anwendbar und kann gut mit Mohnöl, Olivenöl oder steirischem Kürbiskernöl kombiniert werden. Verfeinern Sie damit Blattsalate aller Art, aber auch Tomatensalat. Der Essig passt gut zu Fischgerichten, in helle Soßen für das gewisse Etwas und zu Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Das Spiel aus Süße und Säure ist der perfekte Balanceakt. Zugänglich und eindrucksvoll lecker.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909872674,"sku":"0308","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_500ml_Weisser_Balsamico_0308_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"wein-balsamessig-tba-goelles","title":"Gölles Wein Balsam-Essig  250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Wein-Balsamessig von Gölles ist acht Jahre im Eichenfass gereift. Der Most der Weinbeeren ist bereits so dickflüssig, dass ein zusätzliches Eindicken kaum noch nötig ist. Die Früchte reifen sehr lange an den Reben und tanken viel Sonne, was ein sehr süßes Aroma zur Folge hat. Der Geschmack des Balsamessigs ist daher absolut einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr ist kräftig, süß und erinnert stark an Rosinen und Nüsse. Besonders spannend wird der Wein-Balsamessig, wenn man ihn aufgrund seines süßen Aromas mit asiatischen Gerichten kombiniert oder Entenbrust, Fisch und Meeresfrüchte damit mariniert. Er lässt sich gut mit Olivenöl, Erdnussöl und Sesamöl kombinieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141960007714,"sku":"0311","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Weinbalsamico_250ml_Balsamessig_mit_Frucht_0311_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"goelles-birnen-balsam-essig-250ml","title":"Gölles Birnen Balsam Essig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDurch die natureigene Süße der Birne eignet sie sich hervorragend zur Herstellung eines delikaten Balsamessigs. Für die Mostherstellung greift Gölles jedoch nicht zu hochgezüchteten Birnensorten, sondern zu ursprünglichen Sorten wie der Hirschbirne, die durch ihre besondere Fruchtnote besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer fruchtig-süße Birnen-Balsam passt perfekt zu Bittersalaten, Blau- und Weißschimmelkäse sowie zu Desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141960368162,"sku":"0312","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Birnen_Balsamico_Balsamessig_mit_Frucht_0312_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"goelles-steirisches-kuerbiskernoel-250ml","title":"Gölles Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.  250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSchonend geröstet und gepresst, entfaltet das Kürbiskernöl von Gölles seinen unverwechselbar nussigen Geschmack. Seine appetitanregende Farbe ist intensiv, kräftig und dunkelgrün. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas steirische Kürbiswunder wird behutsam aus dem steirischen Ölkürbis gewonnen und passt ideal zu Blattsalat, steirischem Kartoffelsalat, Kürbiscremesuppe, Wurstsalat, Tafelspitz und Rührei. Es ist reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren. Geöffnet kann es einige Monate im Kühlschrank gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Gewonnen aus tausend kleinen Sonnen, die auf den steirischen Feldern liegen.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141984321570,"sku":"0313","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Kuerbiskernoel_250ml_Kernoel_0313_2.webp?v=1727972965"},{"product_id":"gruener-veltliner-weinessig-goelles","title":"Gölles Weißweinessig 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTypisch österreichisch! Weißweinessig gehört zu Österreich wie der Wein zum Heurigen. Da wundert es auch nicht, dass Alois Gölles einen Weißweinessig aus der Tasche zieht. Der Essig wurde vor der Abfüllung zwei Jahre im Eichenfass gereift. Dadurch besitzt er einen schön ausgebauten Körper. Der Weißweinessig ist typisch hell in der Farbe und frisch-spritzig im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Essig findet seine Erfüllung im österreichischen Kartoffelsalat, im Gurkensalat, im Krautsalat und in Blattsalaten aller Art. Als Dressingkombination empfehlen wir Olivenöl, Mohnöl oder Kürbiskernöl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142777896994,"sku":"0301","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Weissweinessig_500ml_Weinessig_0301_2.webp?v=1727972965"},{"product_id":"birnenessig-goelles","title":"Gölles Birnenessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFür seinen Birnenessig verwendet Alois Gölles die Hirschbirne. Diese alte, fast schon vergessene Birnensorte wird im Herbst geerntet, wenn die ersten Nebelfelder über der Steiermark hängen. Die Hirschbirne ist sehr reich an Tanninen und Gerbstoffen. Daher wird dem Birnenessig nach dem Genuss eine beruhigende Wirkung auf den Magen nachgesagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDa Sie aber wahrscheinlich nicht aufgrund Ihres empfindlichen Magens auf dieser Seite sind, hat der Birnenessig auch noch allerlei geschmackliche Trümpfe, die erwähnenswert sind. Sein spritzig-fruchttypischer Geschmack harmoniert wunderbar mit Rucola und Weichkäse. Er eignet sich auch sehr gut für Kartoffelgratins oder Rindfleischsalat. Kombinieren Sie ihn mit Kürbiskernöl, Hanföl oder einem bodenständigen Rapsöl, um beispielsweise Bittersalate zu verfeinern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142779011106,"sku":"0302","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Birnenessig_250ml_Obstessig_0302_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"apfel-balsamessig-goelles","title":"Gölles Apfel Balsamessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer steirische Apfel-Balsamessig von Gölles ist zweifellos ein kulinarischer Höhepunkt aus dem Obstgarten Österreichs. Er ist ganz natürlich und passt durch seine Süße nicht nur zu fruchtigen Salaten, sondern auch exzellent zu Desserts. Möchten Sie zudem Ihrem Grillsteak eine neue Note verleihen, bietet es sich an, das hochwertige und nur leicht gewürzte Fleisch mit dem Apfel-Balsamico zu dippen. Apropos Dippen: Das geht auch hervorragend mit verschiedenen Weichkäsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTäglich frisch liefern die steirischen Obstbauern traditionelle Apfelsorten wie Bohnenapfel, Rosenapfel und Maschansker an die Essigmanufaktur Gölles. Danach werden die gereiften Äpfel schonend eingekocht, vergoren und anschließend acht Jahre in Eichenfässern gereift. Dadurch erhält der Essig \u003cstrong\u003eeine wunderbare Süße mit dickflüssiger Konsistenz\u003c\/strong\u003e. Wer den Apfel-Balsamessig gerne kombinieren möchte, kann ihn sehr gut mit Mohnöl, Olivenöl, Sesamöl oder (besonders gut) Haselnussöl in ein schönes Dressing verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Süßes Würz-Highlight für Salate, Desserts, Fleisch und Käse\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142780157986,"sku":"0309","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Apfelbalsamico_250ml_Balsamessig_mit_Frucht_0309_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"zwetschkenessig-goelles","title":"Gölles Zwetschkenessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Essig ist sicher keine Pflaume. Alois Gölles verwendet nämlich für den Zwetschkenessig nur die eigenen Zwetschken aus den Hausgärten der Manufaktur. Der Essig besitzt eine lebendige Fruchtigkeit und eine feine Spitzigkeit, die man gerne in Wildgerichten, Rotkohl (Blaukraut), Ente oder Rote-Bete-Speisen findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKombinieren können Sie den Gölles Zwetschkenessig gut mit Olivenöl, Nussölen, Traubenkernöl und Sonnenblumenöl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143531659298,"sku":"0306","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Zwetschkenessig_250ml_Obstessig_0306_2.webp?v=1727972965"},{"product_id":"goelles-essiggeschenkset-trio-essigzerstaeuber","title":"Gölles Geschenkset Trio Essigzerstäuber 3 x 125 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAus vielen kreativen Küchen sind die Essigzerstäuber von Gölles nicht mehr wegzudenken. Im handlichen Format mit praktischer Sprühvorrichtung verfeinern Sie damit Ihre Speisen. In dem Set befinden sich folgende Essigsorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e- 1x Gölles Himbeeressig, 125 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e- 1x Gölles Roséwein Schilcher Essig, 125 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e- 1x Gölles Apfel-Balsam-Essig, 125 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGölles Himbeeressig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eKein anderer Fruchtessig erreicht dieses duftige und deutliche Primäraroma, mit dem die Himbeere besticht. Vor allem deswegen wird er gern für Ansatzessige und zum Aromatisieren von neutralen Essigen verwendet. Echte Essige aus Himbeeren sind aufgrund der geringen Ausbeute und der äußerst sensiblen Verarbeitung noch immer eine Rarität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGölles Rosé Essig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Essig wird aus dem Saft steirischer Schilcher-Trauben gewonnen und punktet mit seiner knackigen Säure und lebendigen Fruchtigkeit. Um den typisch blumigen Geschmack zu behalten, wird der Essig ausschließlich in Edelstahlbehältern gelagert. Er ist der ideale Begleiter zu saurem Rindfleisch und lässt sich sehr gut mit Kürbiskernöl servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGölles Apfel Balsam\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVielleicht eine der größten kulinarischen Erfindungen, seit es Essig gibt. 1984 wurde der Apfel Balsam von Alois Gölles als erster Balsamessig aus Äpfeln erzeugt. Noch heute wird extra für diesen Balsamessig der Most von steirischen Apfelsorten eingekocht und vergoren. Die anschließende Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine angenehme Süße und feine Sämigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143532216354,"sku":"0317","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Essig_Trio_Geschenkset_Essig_0317_1.webp?v=1728661609"},{"product_id":"himbeeressig-von-golles","title":"Himbeeressig von Gölles","description":"\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"384\"\u003eWarum ist Himbeeressig so beliebt? Wahrscheinlich, weil kein anderer Fruchtessig dieses duftige und deutliche Primäraroma nach Himbeeren erreicht. Dabei sind echte Himbeeressige wie dieser aus frischen Himbeeren eher selten zu finden, denn es braucht ordentlich viele Himbeeren, um so viel Aroma in die Flasche zu zaubern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"497\"\u003ePasst wunderbar zu Desserts, Rucola, Spargelgerichten, Feldsalat, Waldorfsalat und Gerichten mit Krustentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665320554869,"sku":"100460","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Himbeeressig_250_ml_Obstessig_100460_1_1.png?v=1771850037"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/collections\/essigkeller_goelles.jpg?v=1736780639","url":"https:\/\/www.essig-oel.ch\/collections\/golles-essig-manufaktur.oembed","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}