{"product_id":"favorita-eiernudeln-tajarin","title":"Tajarin Eiernudeln von La Favorita Fish","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDiese Eierteigwaren, Tajarin all'uovo, sind eine Spezialität aus dem Piemont. Sie enthalten sorgfältig ausgewählten Hartweizengrieß und frische Eier. Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich von Tagliarini (die Feingeschnittenen) ab. Es handelt sich um millimeterbreite, dünne Eierbandnudeln, die typisch für die Langhe und das Monferrato sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTajarin werden bei La Favorita Fish wie selbst gemacht zubereitet, nämlich mit sorgfältig ausgewähltem Hartweizengrieß und nur frischen Eiern, die ihnen die unverkennbare gelbe Färbung verleihen. Diese Teigwaren werden gewalzt und bei niedriger Temperatur langsam getrocknet, ähnlich wie bei hausgemachten Teigwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKochen Sie die Nudeln in etwa 4 Litern kochendem Wasser für 2 bis 3 Minuten. Salzen Sie das Wasser und rühren Sie von Zeit zu Zeit vorsichtig um. Danach abgießen und nach Belieben mit Soße und Parmesankäse würzen. Empfohlene Würzsoßen: Pesto nach Genueser Art, Tomatensoße, Pilzsoße.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Favorita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143581859874,"sku":"4323","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Favorita_20Eierpasta_20Tajarin_20250g_Pasta_4323_1.webp?v=1727374036","url":"https:\/\/www.essig-oel.ch\/products\/favorita-eiernudeln-tajarin","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}