Kategorie: Natives Olivenöl extra
Natives Olivenöl extra ist die höchste Güteklasse für Olivenöl. Doch wer echte Qualität erleben will, muss weitergehen. Daher betrachten wir die Güteklasse "natives Olivenöl extra" als Mindestanforderung und verkaufen hier nur Premium-Qualität der Extraklasse.
Wer einmal ein echtes Extra Vergine probiert hat, will nie wieder zurück ins Mittelfeld, denn der Genuss von gutem Essen ist wie eine Umarmung für den Geist.
Finden Sie Ihr passendes Olivenöl: Beantworten Sie vier kurze Fragen und erhalten Sie eine Empfehlung – auf Wunsch mit persönlicher Beratung.
Schnellauswahl nach Geschmack
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Ausverkauft Leicht-fruchtigClassico - Olio Intini
Normaler Preis CHF 18.00Normaler PreisGP: CHF 36.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 18.00Ausverkauft Leicht-fruchtig -
Ausverkauft Leicht-fruchtigAnfosso Fructus Riviera Ligure DOP
Normaler Preis CHF 26.00Normaler PreisGP: CHF 34.67 / l | Inhalt: 750 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 26.00Ausverkauft Leicht-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigLa Redonda, Arbequina, 500 ml
Normaler Preis CHF 13.00Normaler PreisGP: CHF 26.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 13.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Leicht-fruchtigSanta Tea - Dolce Delicato Olive Nere, 500 ml
Normaler Preis CHF 24.00Normaler PreisGP: CHF 48.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 24.00Ausverkauft Leicht-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigLa Redonda Arbequina 2,5 Liter Vorteilsgröße
Normaler Preis CHF 43.00Normaler PreisGP: CHF 17.20 / l | Inhalt: 2.5 lCHF 0.00Verkaufspreis CHF 43.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtig6 + 1 Gratis La Redonda, Arbequina, 500 ml
Normaler Preis CHF 74.00Normaler PreisGP: CHF 21.14 / l | Inhalt: 7 x 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 74.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Leicht-fruchtigJordan, natives Olivenöl extra, 1000ml
Normaler Preis CHF 25.00Normaler PreisGP: CHF 25.00 / l | Inhalt: 1 lCHF 0.00Verkaufspreis CHF 25.00Ausverkauft Leicht-fruchtig -
Ausverkauft Intensiv-fruchtigOMED Picual 250ml in der Dose
Normaler Preis CHF 9.00Normaler PreisGP: CHF 36.00 / l | Inhalt: 250 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 9.00Ausverkauft Intensiv-fruchtig -
Ausverkauft Intensiv-fruchtigOro - natives Olivenöl extra von Olio Intini
Normaler Preis CHF 26.00Normaler PreisGP: CHF 52.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 26.00Ausverkauft Intensiv-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigSoler Romero - Picual, natives Olivenöl extra, BIO, Bag in Box 3L
Normaler Preis CHF 57.00Normaler PreisGP: CHF 19.00 / l | Inhalt: 3 LiterCHF 0.00Verkaufspreis CHF 57.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
AusverkauftOlio d’Eccellenza – Meisteredition
Normaler Preis CHF 105.00Normaler PreisInhalt: 5 x 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 105.00Ausverkauft -
Ausverkauft Mittel-fruchtigOMED Bio natives Olivenöl extra, 1000ml
Normaler Preis CHF 27.00Normaler PreisGP: CHF 27.00 / l | Inhalt: 1 lCHF 0.00Verkaufspreis CHF 27.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Intensiv-fruchtigNovello Fior d'Autunno ungefiltert von Gradassi
Normaler Preis CHF 17.00Normaler PreisGP: CHF 34.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 17.00Ausverkauft Intensiv-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigImperiale DOP Garda Trentino - Agraria Riva del Garda 500 ml
Normaler Preis CHF 27.00Normaler PreisGP: CHF 54.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 27.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Leicht-fruchtigTurri - Garda Orientale DOP Olivenöl extra vergine vom Gardasee, 500ml
Normaler Preis CHF 21.00Normaler PreisGP: CHF 42.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 21.00Ausverkauft Leicht-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigBio-Novello - Appena Franto - Tenute Librandi
Normaler Preis CHF 24.00Normaler PreisGP: CHF 48.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 24.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigGiarraffa - Bio Olivenöl Kalabrien- Tenute Librandi
Normaler Preis CHF 29.00Normaler PreisGP: CHF 58.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 29.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigOlio Mimi, Peranzana - mittel-fruchtig aus Apulien
Normaler Preis CHF 25.00Normaler PreisGP: CHF 50.00 / kg | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 25.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigCentonze - natives Olivenöl extra Bio - Sizilien - 1 Liter
Normaler Preis CHF 27.00Normaler PreisGP: CHF 27.00 / l | Inhalt: 1 lCHF 0.00Verkaufspreis CHF 27.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Leicht-fruchtigMadonna delle Vittorie
Normaler Preis CHF 29.00Normaler PreisInhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 29.00Ausverkauft Leicht-fruchtig -
Ausverkauft Intensiv-fruchtigTerre Francescane Moraiolo Monocultivar natives Olivenöl extra aus Umbrien, 500m
Normaler Preis CHF 17.00Normaler PreisGP: CHF 34.00 / kg | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 17.00Ausverkauft Intensiv-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigDe Carlo - Tenuta Torre di Mossa, Terra di Bari DOP, Apulien, 500ml
Normaler Preis CHF 25.00Normaler PreisGP: CHF 50.00 / g | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 25.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Leicht-fruchtigSant' Agata d'Oneglia - Riviera Ligure DOP - 100% Taggiasca 500 ml
Normaler Preis CHF 24.00Normaler PreisGP: CHF 48.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 24.00Ausverkauft Leicht-fruchtig -
Ausverkauft Intensiv-fruchtigFrescolio, Novello, Frantoi Cutrera
Normaler Preis CHF 24.00Normaler PreisGP: CHF 32.00 / l | Inhalt: 750 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 24.00Ausverkauft Intensiv-fruchtig -
Ausverkauft Intensiv-fruchtigNovo - Erste Ernte - Limitierte Edition - Nobleza del Sur
Normaler Preis CHF 22.00Normaler PreisGP: CHF 44.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 22.00Ausverkauft Intensiv-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigOMED, Novo Erste Ernte - mittel-fruchtig aus Spanien
Normaler Preis CHF 22.00Normaler PreisGP: CHF 44.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 22.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Intensiv-fruchtigOpera - Quattrociocchi - Olio Award Testsieger 2025
Normaler Preis CHF 24.00Normaler PreisGP: CHF 48.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 24.00Ausverkauft Intensiv-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigCastillo de Canena - Demeter - Arbequina , 500ml
Normaler Preis CHF 26.00Normaler PreisGP: CHF 52.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 26.00Ausverkauft Mittel-fruchtig -
Ausverkauft Intensiv-fruchtigCastillo de Canena - Demeter - Picual, Testsieger Stiftung Warentest 2020, 500ml
Normaler Preis CHF 26.00Normaler PreisGP: CHF 52.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 26.00Ausverkauft Intensiv-fruchtig -
Ausverkauft Mittel-fruchtigCentonze - DOP Valle dle Belice - Dose - Sizilien - 500 ml
Normaler Preis CHF 17.00Normaler PreisGP: CHF 34.00 / l | Inhalt: 500 mlCHF 0.00Verkaufspreis CHF 17.00Ausverkauft Mittel-fruchtig
Was bedeutet natives Olivenöl extra?
Natives Olivenöl extra ist die höchste Güteklasse bei Olivenöl – aber noch kein Garant für besondere Qualität. Der Ratgeber erklärt, was die Bezeichnung bedeutet und warum Frische, Verarbeitung, Herkunft, Geschmack und Analysewerte zusätzlich wichtig sind.
Woran Sie gutes natives Olivenöl extra erkennen
Auch bei nativem Olivenöl extra gibt es große Qualitätsunterschiede. Der 7-Punkte-Check zeigt, worauf Sie beim Kauf achten sollten – von Erntejahr, MHD und Herkunft bis zu Geschmack, Produzent und Frische.
Bitterkeit ist ein Qualitätsmerkmal
Bitterkeit ist bei gutem nativem Olivenöl extra kein Fehler. Der Ratgeber erklärt, warum manche Olivenöle herb schmecken und weshalb saubere Bitternoten ein wichtiges Merkmal hochwertiger Öle sein können.
Warum gutes Olivenöl pfeffrig ist?
Pfeffrige Schärfe im Hals ist bei nativem Olivenöl extra ein Qualitätsmerkmal. Der Ratgeber erklärt, warum frische, hochwertige Olivenöle manchmal kratzen – und wie Sie die passende Schärfe für Ihren Geschmack finden.
Welches native Olivenöl extra passt zu Ihnen?
Mild, mittel-fruchtig oder intensiv: Auch natives Olivenöl extra unterscheidet sich deutlich in Geschmack, Bitterkeit, Schärfe und Verwendung. Der Kaufratgeber hilft Ihnen, ein Öl zu finden, das zu Ihrem Geschmack und Ihrer Küche passt.
Warum Beratung bei Olivenöl entscheidend ist
Natives Olivenöl extra ist eine Güteklasse, aber noch keine Geschmacksberatung. Gute Beratung macht Unterschiede bei Frische, Herkunft, Sorte, Fruchtigkeit, Bitterkeit, Schärfe und Verwendung verständlich und führt das richtige Öl zu Ihrem Gaumen.
Natives Olivenöl extra mit hauseigener Qualitätsprüfung
Um die Qualität zu sichern, lassen wir uns die Laboranalysen der Lieferanten zukommen und machen zusätzlich Stichproben einzelner Olivenöle mit unserem eigenen Analysegerät, mit dem wir Säuregrad, Peroxide und Polyphenolwerte testen können.
Natürlich testen wir unsere nativen Olivenöle extra auch sensorisch mit Nase und Gaumen auf Frische und Aroma. Dafür setzen wir uns regelmäßig zusammen und verkosten die Olivenöle intern.
Außerdem führen wir mit vielen Ölmühlen Interviews, um mehr über die Qualität, die Werte und die Menschen dahinter zu erfahren.
Wie wählen wir natives Olivenöl extra aus?
Natives Olivenöl extra ist die höchste Güteklasse. Aber nur weil ein Olivenöl diese Güteklasse besitzt, bedeutet das nicht, dass es auch gut ist. Denn die Qualitätsspanne innerhalb aller nativen Olivenöle extra ist riesig. Wir wählen unsere Olivenöle daher nach eigenen Kriterien aus, damit Sie zu Hause Premium-Olivenöl genießen können.
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Gesetzliche Mindestanforderung
Säuregrad unter 0,8 %
Peroxidwert unter 20 meq/kg
Oliven innerhalb von 24 Stunden verarbeiten
Pressung bei maximal 27 Grad Celsius
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Unsere Anforderung
Säuregrad unter 0,4 %
Peroxidwert unter 10 meq/kg
Oliven innerhalb von 12 Stunden verarbeiten
Pressung erfolgt bei etwa 18–22 Grad Celsius
30 Jahre Erfahrung mit Olivenöl
Seit über drei Jahrzehnten dreht sich bei uns alles um hochwertige Öle und Essige. Unsere Wurzeln liegen am Münchner Viktualienmarkt, wo wir Anfang der 1990er Jahre eines der ersten Fachgeschäfte für Essig und Öl eröffnet haben. Von Beginn an stand ein Produkt im Mittelpunkt: Olivenöl.
In unserem Fachgeschäft konnten Kunden die Olivenöle direkt probieren. Das war nicht nur ein Vorteil für sie, sondern auch für uns: Wir erhielten unterschiedlichste Kundenreaktionen und konnten so unseren eigenen Standard definieren, welches Olivenöl ins Sortiment kommt.
Heute kennen wir die Anbaugebiete, haben über 150 Produzenten getroffen und aus unterschiedlichsten Perspektiven gelernt, wie gutes Olivenöl entsteht. Zudem analysieren wir Olivenöl selbst im Haus – alles mit dem Ziel, echte Premium-Qualität anzubieten.