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Das frischeste Öl des Jahres

Novello - Frantoio Agostini - 750 ml

Novello - Frantoio Agostini - 750 ml

MHD 31.05.2028

DAS ERWARTET MICH

  • Das erste Öl der neuen Ernte: produziert direkt zu Beginn der Olivenernte.
  • Aus grünen Oliven: frisch, lebendig und mit ausgeprägtem jungen Olivencharakter.
  • Kräuterig und pikant: mit frischen grünen Noten und deutlich wahrnehmbarer Schärfe.
  • Am besten ganz pur genießen: klassisch auf Bruschetta oder kräftigem Bauernbrot.
  • Nur saisonal und limitiert erhältlich.

Geschmacksprofil

Fruchtig
Leicht
Medium
Intensiv
Pfeffrig
Leicht
Medium
Intensiv
Bitter
Leicht
Medium
Intensiv

Normaler Preis CHF 17.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 17.00
GP: CHF 34.00 / l | Inhalt: 500 ml
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PRODUKTBESCHREIBUNG

Das Novello ist das erste Olivenöl der neuen Ernte und wird bei Agostini bereits zwischen Ende September und Anfang Oktober produziert. Verarbeitet werden ausschließlich grüne Oliven. Dadurch zeigt sich das junge Öl besonders frisch, kräuterbetont, deutlich pikant und lebendig. 

Im Unterschied zu länger ruhenden Olivenölen steht beim Novello weniger die feine Eleganz als vielmehr die unglaubliche Frische der neuen Ernte im Vordergrund.

Traditionell wird junges Olivenöl in Italien ganz schlicht auf geröstetem Brot genossen. Genau dafür empfiehlt auch wir das Novello: etwas kräftiges Bauernbrot, eventuell eine Spur Knoblauch – und das frische Öl übernimmt den Rest der Geschmackssensation.

Wichtig: Nur limitiert verfügbar. Ein geöffnetes Novello sollte innerhalb weniger Wochen aufgebraucht werden und immer (auch verschlossen) dunkel gelagert werden.

Ernte 2026 / 2027 Naturtrüb Italien Mittel-Fruchtig

Produktdetails

Zutaten und Nährwerttabelle

Zutaten:

Natives Olivenöl extra

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Frantoio Agostini srl – C.da paganelli, 49 – 63848 – Petritoli – Italien

Nährwerte pro 100 g
Energie 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92 g
Davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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„Hier werden genüssliche Aromen serviert, die Schwung in die Vorratskammer bringen.“

Das sagen Feinschmecker: Vertrauen Sie auf 10.000 Bewertungen

Die Manufaktur

Frantoio Agostini

Frantoio Agostini ist eine familiengeführte Ölmühle aus Petritoli in den Marken, zwischen Adriaküste und Sibillinischen Bergen. Seit 1945 dreht sich hier alles um Olivenöl, heute bereits in dritter Generation. Die Familie bewirtschaftet eigene Olivenhaine und verarbeitet die Ernte in der eigenen Mühle. So bleibt der Weg von der Olive bis zum fertigen Öl in einer Hand.

Was uns an Agostini besonders gefällt, ist dieser sehr bodenständige Qualitätsanspruch. Die Familie verbindet handwerkliche Sorgfalt mit einem bewussten Umgang mit ihrer Landschaft und investiert gleichzeitig in moderne, nachhaltigere Produktion. Dafür wurde die Ölmühle in einem internationalen Olivenölführer zu den 500 besten Produzenten weltweit gezählt – hervorgehoben wurden dort nicht nur die Qualität der Öle, sondern auch die ökologische Ausrichtung und das sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis.

Familie Agostini hält eines Ihrer Olivenöle auf einer Gartenparty in der Hand
Grünes Gebäude - Ölmühle von Frantoio Agostini
Zwei Personen vor Efeu-Wand.

Über uns: Eine Vorratskammer voll Genuss

Seitdem wir die Essig & Öl Compagnie gegründet haben, stand die Qualität und der Genuss der Produkte in unserer Vorratskammer immer an oberster Stelle. Warum? Weil wir wissen, dass gute Zutaten zwei wichtige Dinge erfüllen. Sie fördern unseren Genuss und unser Wohlbefinden gleichermaßen und beeinflussen damit unsere Lebensqualität als Ganzes.

Gute Produkte sind leicht zu öffnen, aber schwer zu schließen. Sie sind überraschend ungewöhnlich im Geschmack, niemals langweilig, stecken voller Nährstoffe und stammen von kleinen Manufakturen, die nachhaltiger produzieren. Damit sind gute Zutaten nicht nur ein Segen für Leib & Seele, sondern bedeuten auch Respekt vor Mensch und Umwelt.

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Häufige Fragen zu Versand und Bestellung

Wie lange dauert der Versand in die Schweiz?

Die Lieferung in die Schweiz dauert ab Bestelleingang 4 Werktage mit DHL. Die Zustellung erfolgt an Werktagen (Mo–Sa).

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Ja, wir liefern in die Schweiz ohne deutsche Mehrwertsteuer. Die Preise verstehen sich exklusive Mehrwertsteuer. Bei der Einfuhr können Schweizer Einfuhrsteuern sowie Verzollungsgebühren anfallen. Diese werden direkt vom Versanddienstleister berechnet.

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Wie hoch sind die Versandkosten in die Schweiz?

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